L’oignon est une plante appartenant à la famille des Amaryllidacées (Liliacées). Il est bisannuel, c’est-à-dire que la première année est consacrée à la croissance du bulbe et la seconde à la reproduction (floraison et grenaison).
Oignons
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l’oignon est une variété ancienne originaire du Léon (Finistère). Il produit des bulbes arrondis habillés d’une tunique rose cuivrée avec une chair à reflets anthocyanés. En cuisine, il apporte du goût et une texture fondante à vos plats ! Excellente conservation.
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